福建云霄縣政府智慧食堂項(xiàng)目背景：

    云霄縣，位于福建省南部沿海，地勢(shì)從西北向南傾斜，東北、西部以及西南部邊沿均為山地，中部至東南部為沿海平原，2019年2019年1月9日，憑借書畫入選2018—2020年度“中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”名單。2019年度福建省縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十佳”縣（市）。

    云霄縣政府是漳州市的行政管理機(jī)關(guān)，組成部門有民政局、審計(jì)局、人力資源和社會(huì)保障局、工業(yè)和信息化局等等，為云霄縣的建設(shè)提供有力支撐。

福建云霄縣政府在未實(shí)施智慧食堂項(xiàng)目改造前，存在的問(wèn)題有：

    云霄縣在未引進(jìn)戈子科技智慧食堂產(chǎn)品前，碰到就餐時(shí)間人流量大時(shí)，由于傳統(tǒng)食堂采用的窗口打菜，工作人員一次只能服務(wù)一位員工，工作效率低下，且人為結(jié)算容易出差錯(cuò)，因此導(dǎo)致出現(xiàn)排長(zhǎng)龍、員工就餐時(shí)間被拖慢，用餐體驗(yàn)感急速下降。

戈子科技智慧食堂AI視覺(jué)結(jié)算方案：

    戈子科技智慧食堂AI視覺(jué)結(jié)算方案配備視覺(jué)結(jié)算臺(tái)產(chǎn)品，為解決傳統(tǒng)食堂出現(xiàn)的問(wèn)題，云霄縣政府通過(guò)引用此產(chǎn)品，將食堂升級(jí)，讓食堂設(shè)備更現(xiàn)代、更智能。

    AI視覺(jué)結(jié)算方案采用的是以小份菜的形式進(jìn)行備餐，定量定價(jià)且菜品種類增多，用戶自主選餐，避免了浪費(fèi)的情況，點(diǎn)好菜后放置結(jié)算區(qū)域，結(jié)算臺(tái)自動(dòng)識(shí)別菜品價(jià)格并核算總價(jià)，用戶可選擇人臉、一卡通等進(jìn)行結(jié)算，整個(gè)過(guò)程不超過(guò)3秒，解決了政府傳統(tǒng)食堂出現(xiàn)的排長(zhǎng)龍的弊端，有效提升用戶用餐體驗(yàn)。

戈子科技智慧食堂方案優(yōu)勢(shì)：（價(jià)值）

    自選餐視覺(jué)結(jié)算方案的核心產(chǎn)品——視覺(jué)結(jié)算臺(tái)，依托圖像識(shí)別技術(shù)，根據(jù)餐具的大小、形狀、顏色和菜品等特性進(jìn)行識(shí)別，且自動(dòng)核算整單價(jià)格，避免出現(xiàn)人為錯(cuò)算漏算的問(wèn)題，支持連接一卡通等第三方支付系統(tǒng)，就餐者自助完成結(jié)算，整個(gè)過(guò)程不超過(guò)3秒，極大提升了結(jié)算效率，緩解了結(jié)算排隊(duì)擁堵問(wèn)題。

    每次結(jié)算時(shí)，戈子科技智慧食堂系統(tǒng)可記錄下消費(fèi)者每次消費(fèi)菜品，統(tǒng)計(jì)出消費(fèi)者口味偏好，再結(jié)合營(yíng)養(yǎng)大數(shù)據(jù)自動(dòng)分析，智能提醒消費(fèi)者合理搭配營(yíng)養(yǎng)膳食，同時(shí)管理人員可通過(guò)系統(tǒng)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)采購(gòu)、精準(zhǔn)備餐，有效降低食堂運(yùn)營(yíng)成本。

    云霄縣政府從2021年開始使用“智慧食堂”產(chǎn)品，得到了內(nèi)部工作人員一致好評(píng)。今后，戈子科技將繼續(xù)做好提質(zhì)升級(jí)工作，不斷創(chuàng)新服務(wù)模式，為團(tuán)餐行業(yè)食堂提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高生活便攜度，提高就餐人員幸福感。