現(xiàn)今還有很多沒有使用智能化、信息化系統(tǒng)的做管理的餐廳有非常多的，這樣子對企業(yè)餐飲管理層面來講，做餐飲數(shù)據(jù)分析，統(tǒng)計(jì)分析等方面非常欠缺，而已經(jīng)在使用智慧餐飲系統(tǒng)的餐飲企業(yè)對系統(tǒng)的熟悉程度及應(yīng)用也非常堪憂，店家更多的只利用到了系統(tǒng)軟件的點(diǎn)餐結(jié)算功能，但其他的如客戶數(shù)據(jù)分析管理、餐飲統(tǒng)計(jì)營銷管理等方面還是沒有利用到的。

    戈子科技作為一個(gè)智慧餐飲系統(tǒng)供應(yīng)廠商，深切的知道如今我國餐飲行業(yè)在信息化建設(shè)方面的還處在最基礎(chǔ)的初級(jí)階段。

    現(xiàn)在隨著互聯(lián)網(wǎng)+餐飲模式的發(fā)展，其應(yīng)用場景以及好處是顯而易見的，但是很多傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)卻還沒有能力玩轉(zhuǎn)互聯(lián)網(wǎng)。許多有見識(shí)的餐飲人已經(jīng)在考慮餐飲業(yè)智能化改造的事情，人們普遍認(rèn)可的觀念是：

    1、餐飲管理層能夠正確認(rèn)識(shí)到智能化改造對餐廳的重要性；

    2、智能化建設(shè)的核心是新一代的管理人才的 智能化發(fā)展理念必須替代老一代管理思維的人；

    3、將我們客戶管理提高到戰(zhàn)略高度，而不是以前的粗放式管理。

    4、充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，以提高餐廳智能化經(jīng)營管理的效率。

    5、利用餐飲團(tuán)餐管理、線上餐飲模式等平臺(tái)，做線上營銷活動(dòng)，或者利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)做餐廳的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)。

    餐飲業(yè)一直以來都被人們稱為永遠(yuǎn)的“黃金產(chǎn)業(yè)”，其“低門檻、高收益”的特點(diǎn)曾讓眾多懷揣著夢想的年輕人對餐飲業(yè)趨之若鶩。然而，隨著市場變革和互聯(lián)網(wǎng)的崛起，傳統(tǒng)餐飲業(yè)沒有了從前“一枝獨(dú)秀”的模樣，而在這個(gè)科技發(fā)展的浪潮中被迫改弦更張，正式掀起了國內(nèi)餐飲行業(yè)的變革，智慧餐飲模式發(fā)展一度將傳統(tǒng)餐飲模式被推到“風(fēng)口”之上。然而，“重流量體系”的智慧餐飲模式目前還沒達(dá)到閉環(huán)狀態(tài)，很難實(shí)現(xiàn)“直接獲客-達(dá)成交易-穩(wěn)定客戶-二次消費(fèi)”的閉環(huán)營銷。當(dāng)線上模式發(fā)展與線下傳統(tǒng)經(jīng)營無法匹配的時(shí)候，平臺(tái)、商家與顧客三方的利益也就無法同時(shí)實(shí)現(xiàn)。

    戈子科技智慧餐飲管理系統(tǒng)除了為餐廳提供傳統(tǒng)點(diǎn)餐結(jié)算服務(wù)外，同時(shí)利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，為餐廳打造一個(gè)集管理、統(tǒng)計(jì)、分析于一體的智慧餐飲系統(tǒng)。可以讓餐飲企業(yè)依托客戶消費(fèi)行為數(shù)據(jù)分析和定位，為客戶提供差異化服務(wù)和情感關(guān)懷，以此提高客戶的忠誠度和對品牌的認(rèn)可度，增加客戶的消費(fèi)頻次，可以讓企業(yè)在盈利和品牌推廣上獲得“雙豐收”。

    除此之外，通過和支付軟件對接，幫助餐廳實(shí)現(xiàn)在線支付，讓顧客刷臉結(jié)算，無需手動(dòng)操作，避免現(xiàn)金交易中的偷單、漏單行為，這也是餐飲結(jié)算系統(tǒng)的一個(gè)突破口。目前，戈子科技智慧餐飲系統(tǒng)不僅支持團(tuán)餐管理訂餐、網(wǎng)上訂餐與系統(tǒng)的對接，更支持支付寶掃碼支付等等功能。

    隨著互聯(lián)網(wǎng)+餐飲為迅速發(fā)展，餐飲業(yè)勢必要借助互聯(lián)網(wǎng)掀起一場“智慧餐飲革命”。互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的使命不僅僅是克服傳統(tǒng)行業(yè)的弊端，為企業(yè)挖掘新市場引領(lǐng)新流量，更是未來從餐飲行業(yè)結(jié)構(gòu)出發(fā)，全盤優(yōu)化餐飲業(yè)商業(yè)模式，來提高企業(yè)餐飲的運(yùn)營管理效率，將餐飲智能化推向更深層次。