許多商家對(duì)于餐廳的設(shè)備投入都要精打細(xì)算，他們會(huì)綜合考慮智能食堂系統(tǒng)的價(jià)格，再進(jìn)行最終決策。目前對(duì)于智能食堂系統(tǒng)的價(jià)格并沒有一個(gè)明確的標(biāo)準(zhǔn)，不同的造價(jià)會(huì)與技術(shù)難度、功能數(shù)量、開發(fā)周期等有關(guān)。

    對(duì)于餐飲企業(yè)來說，一套適合其餐廳發(fā)展方向和戰(zhàn)略的智能食堂系統(tǒng)才是最好的選擇。戈子科技智能食堂自選餐場(chǎng)景，通過就餐者自主選餐模式配合視覺結(jié)算臺(tái)，實(shí)現(xiàn)自主選餐快速結(jié)算。

    智能視覺結(jié)算臺(tái)是基于計(jì)算機(jī)視覺的菜品識(shí)別技術(shù)，針對(duì)結(jié)算臺(tái)場(chǎng)景定制訓(xùn)練識(shí)別模型。提供軟硬一體的數(shù)據(jù)采集裝置，通過結(jié)算區(qū)頂部的攝像頭，實(shí)時(shí)采集視頻流，精準(zhǔn)定位菜品特征，全方位采集菜品圖像信息，自動(dòng)上傳入庫，統(tǒng)會(huì)自動(dòng)在特征數(shù)據(jù)庫對(duì)比識(shí)別，快速識(shí)別消費(fèi)者放入結(jié)算區(qū)的菜品信息，進(jìn)行分類和決策，并自動(dòng)核算價(jià)格完成結(jié)算。

    1.通過視覺識(shí)別計(jì)算方式識(shí)別菜肴或餐盤顏色，精準(zhǔn)判斷菜肴信息，進(jìn)行計(jì)算并結(jié)算；

    2.結(jié)算時(shí)帶有菜品信息，方便食堂掌握菜品售賣情況，同時(shí)減少人工核算的時(shí)間和計(jì)算的錯(cuò)誤率；

    3.無需食堂專人值守，降低運(yùn)營成本；

    4.高效率結(jié)算，避免排隊(duì)擁；

    5.未結(jié)算預(yù)警，避免丟單漏單現(xiàn)象；

    6.系統(tǒng)自動(dòng)生成菜品營養(yǎng)分析；

    7.餐盤可重復(fù)使用，降低了食堂運(yùn)營成本；

    8.靈活的安裝方式，可立式安裝，可桌面式安裝。

    商家可以綜合考慮視覺結(jié)算系統(tǒng)的價(jià)格和實(shí)用性再進(jìn)行選擇，通常情況下，基礎(chǔ)功能強(qiáng)大的智能食堂系統(tǒng)可以基本滿足餐廳運(yùn)行的需要。

    一套好的智能食堂系統(tǒng)還要有高效的數(shù)據(jù)分析能力，以便企業(yè)通過數(shù)據(jù)反饋出來的經(jīng)營狀況來改變經(jīng)營策略。

1.人臉識(shí)別支付

    3D攝像頭，適應(yīng)多種面部動(dòng)態(tài)和面部屬性，適應(yīng)側(cè)臉、遮擋、明暗變化等各種實(shí)際環(huán)境。強(qiáng)大的金融級(jí)別AI人臉識(shí)別技術(shù)快速識(shí)別人臉，準(zhǔn)確率達(dá)到99.99%，基于大數(shù)據(jù)非配合式活體檢測(cè)技術(shù)，抵抗照片視頻軟件建模等攻擊，即使同卵雙胞胎也能準(zhǔn)確識(shí)別。

2.大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)查詢

    智能視覺結(jié)算臺(tái)作為智能食堂系統(tǒng)一部分，可直接融入食堂經(jīng)營統(tǒng)計(jì)分析，能夠在后臺(tái)統(tǒng)一查看結(jié)算臺(tái)消費(fèi)訂單，并生成全面的經(jīng)營統(tǒng)計(jì)分析，財(cái)務(wù)對(duì)賬清晰明了，做到賬單實(shí)時(shí)記錄，無需人工記賬統(tǒng)計(jì)，減少丟賬漏賬問題。

    一套功能齊全的智能食堂管理系統(tǒng)，可透過簡(jiǎn)單的預(yù)定操作程序，對(duì)各類場(chǎng)所的結(jié)算方式實(shí)行計(jì)算機(jī)管理，從而建立起有序化管理機(jī)制與模式。對(duì)內(nèi)管理， 它可以隨時(shí)記錄客人結(jié)算時(shí)菜品的各種營養(yǎng)信息。并記錄各類人員的結(jié)算情況，為各種管理機(jī)制提供嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖侄魏驮攲?shí)的數(shù)據(jù)。

拓展閱讀：智能結(jié)算黑科技使食堂變得更聰明 智能食堂管理系統(tǒng)能為醫(yī)院解決哪些難題