發(fā)布日期:2021-01-21
校園線上餐飲店已經(jīng)滲透到全國(guó)各所高校,校園線上訂餐項(xiàng)目是一塊大蛋糕,無論是互聯(lián)網(wǎng)餐飲人還是新入局的餐飲企業(yè),都想通過線上、線下結(jié)合的訂餐模式突破當(dāng)前的瓶頸和實(shí)現(xiàn)新的增長(zhǎng)。
大學(xué)里面,很多學(xué)生一天除了上課,基本上就是呆在寢室里,同學(xué)間互相幫忙帶飯、點(diǎn)餐的現(xiàn)象十分常見。近幾年興起的“校園訂餐”,就是瞄準(zhǔn)了這種“懶人經(jīng)濟(jì)”,并結(jié)合了共享經(jīng)濟(jì)的概念。而校園線上餐飲平臺(tái)通過將兩者對(duì)接起來,可以同時(shí)滿足雙方的需求,成為一種能線上餐飲訂餐的盈利模式。
在大學(xué)校園中大學(xué)生消費(fèi)群體才是品牌校園營(yíng)銷信息的直接受眾,所以我們想要獲得更加精準(zhǔn)的大學(xué)生消費(fèi)群體,就要在校園市場(chǎng)中沉淀一定的潛在用戶。最關(guān)鍵的是,在校園市場(chǎng)中獲得潛在用戶后,需要根據(jù)大學(xué)生消費(fèi)群體自身所擁有的信息開展用戶分析,再結(jié)合品牌自身?xiàng)l件展開校園營(yíng)銷內(nèi)容的制定。
大學(xué)生除了上課之外的主要活動(dòng)區(qū)域也是在校園內(nèi),客戶群體集中、數(shù)量龐大,很容易形成口碑傳播,且傳播速度快。隨著高校擴(kuò)招,大學(xué)生人數(shù)不斷增加的同時(shí)人均消費(fèi)金額也在不斷增長(zhǎng),在未來的消費(fèi)市場(chǎng)中會(huì)占據(jù)不可忽視的消費(fèi)份額。在高校開展校園活動(dòng)的成本較低,且傳播范圍廣、速度快,活動(dòng)的投資回報(bào)率相對(duì)較高。
大學(xué)生對(duì)線上訂餐服務(wù)的需求強(qiáng)烈,再結(jié)合校園市場(chǎng)的這些特點(diǎn),表明校園線上餐飲市場(chǎng)前景廣闊。加之美團(tuán)、餓了么到家等各大平臺(tái)還未在校園市場(chǎng)占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì),更是為商家留出了大片空白校園餐飲市場(chǎng)。大學(xué)生經(jīng)常與各種互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品打交道,接受新事物的速度較快,敢于嘗試比較前沿和新潮的產(chǎn)品。
校園線上點(diǎn)餐成了大學(xué)新風(fēng)尚,大學(xué)閑暇時(shí)間少,學(xué)業(yè)繁重的大學(xué)生都會(huì)選擇校園訂餐,校園的大多餐飲服務(wù)項(xiàng)目可以統(tǒng)一整合為校園餐飲,不局限于某一項(xiàng)服務(wù),可以承接多元的項(xiàng)目,比如外賣的配送、美食節(jié)等等,都算是校園餐飲服務(wù)。
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