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為什么智能餐廳內(nèi)那么少的服務員?

發(fā)布日期:2020-08-25



    當顧客進入一家餐廳之后,映入眼簾的只有幾個服務員和飽滿的大廳,這種情景你一定很疑惑,因為偌大的餐廳里面那么多人,光靠幾個服務員是怎么做到迎接這么多客人的?更奇怪的是他們?yōu)槭裁催€那么僅僅有條、不慌不忙。





    接下來你一定會明白這其中的問題。當你需要點菜時,服務員拿的并不是傳統(tǒng)的菜單,而是拿著掃碼槍讓客人自助點餐,在網(wǎng)上可以一目了然有哪些菜品打折優(yōu)惠、上菜時間等等,甚至是可以預定座位,在你用餐完畢后,也無需復雜的流程,只需在網(wǎng)上付款,并且可以給予評價給商家,其中的流程都省略掉,這些操作只需登錄商家的網(wǎng)站,一站式全部搞定。這時你也明白了,為什么餐廳內(nèi)那么少的服務員,也可以做到服務質量這么好。



    這不僅對顧客有優(yōu)質的用餐體驗,同樣帶給商家的也是更大的節(jié)省空間。他們減少了部分服務人員及收銀人,降低人力成本,減少支出才是餐飲店老板們真正想要的。并且這樣可以讓服務速度提上來,翻臺率也是成倍增加,然后根據(jù)顧客們的評價,調整方式并達到顧客想要的效果。


    想象現(xiàn)在餐飲業(yè)激烈的競爭,自己經(jīng)營的餐廳沒有一點創(chuàng)新程度真是吸引不到客人。所以,當我們想要改進我們的運營方式時,就該要與時俱進,找到適合自己餐廳的餐飲軟件,并且配合著自己不錯的項目,那么就是萬事俱備了。



    隨著消費者需求日益?zhèn)€性化、多元化、品質化,餐飲行業(yè)要以滿足普通需求為出發(fā)點,戈子科技以新模式、新技術為餐飲商戶打造互聯(lián)網(wǎng)式服務,全面提高餐飲行業(yè)體驗和服務質量,大力推動餐飲市場經(jīng)濟發(fā)展進入質量時代。


    戈子科技集成了一系列智能化、自助化、數(shù)字化的應用設備和軟件,對餐廳實施智能化布控,提升各環(huán)節(jié)的服務效率和響應速度,最大程度上的降低運營成本,提升就餐體驗,打造智能化、現(xiàn)代化的智能餐廳。


    解決傳統(tǒng)餐廳目前普遍遇到點餐效率、人工成本等的一系列問題要充分利用戈子科技智能餐廳方案,針對性解決傳統(tǒng)餐廳的問題,設計開發(fā)出智能餐廳解決方案,通過自助點餐機、手機點餐等方式。大大提高結算效率、減少現(xiàn)金流通、減少資金流失,可幫助管理人員有效分析營業(yè)成本。


    自助點餐機的使用可以讓企業(yè)經(jīng)營管理更及時、更理性、更可靠、全面提高餐飲品質。


    點餐流程:餐廳可放置多個自助點餐機,客人等通過微信/支付寶支付,輸入排號記錄信息傳輸?shù)綇N房,設備自動出小票,廚房根據(jù)客戶輸入的房號信息,逐個派送餐。


    戈子科技智能點餐解決方案,從前端下單至后臺制餐,統(tǒng)一由系統(tǒng)配對送餐,同時也方便餐廳人員管理的客戶點餐數(shù)據(jù),并且大大提高了餐以及送餐的效率。有時候我們會發(fā)現(xiàn),其實如今的智能餐廳,并不需要那么多的服務員,讓顧客自行操作點餐,也挺好!



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