發(fā)布日期:2022-12-02
如今,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,許多餐飲業(yè)為了提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力而增加自助點(diǎn)餐機(jī)。特別是受近兩年疫情的影響,為了減少人群之間的接觸,配備自助點(diǎn)餐機(jī)變得更加重要。
而傳統(tǒng)食堂商家實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”轉(zhuǎn)型,將傳統(tǒng)食堂升級(jí)為智慧食堂,在改變其運(yùn)營(yíng)模式的同時(shí),自助點(diǎn)餐機(jī)的應(yīng)用非常重要。 從團(tuán)購(gòu)到外賣(mài),餐飲行業(yè)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)滲透最深、最廣。 自助點(diǎn)餐臺(tái)不僅得到商家和消費(fèi)者的認(rèn)可,在功能上能夠滿(mǎn)足商家的收銀、點(diǎn)餐、接單需求,而且解決了食堂商家由內(nèi)而外、線(xiàn)上到線(xiàn)下的店鋪管理、營(yíng)銷(xiāo)等各個(gè)環(huán)節(jié)的需求,為打造智慧食堂奠定基礎(chǔ)。
傳統(tǒng)的點(diǎn)餐模式只是一個(gè)普通的點(diǎn)餐收銀設(shè)備。由電腦主機(jī)、顯示器、鍵盤(pán)、打印機(jī)、收銀臺(tái)軟件等組成,只支持增加現(xiàn)金收款和銀聯(lián)pos機(jī)等刷卡設(shè)備進(jìn)行收款。 在很多經(jīng)營(yíng)者的固有印象中,這已經(jīng)是一種便捷的收款方式,但食堂的長(zhǎng)期發(fā)展并沒(méi)有跟網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的步伐。
那么,為什么一臺(tái)自助點(diǎn)餐機(jī)就能改變食堂里的運(yùn)營(yíng)模式,給食堂里帶來(lái)不同的變化呢?
因?yàn)橹悄茳c(diǎn)餐收銀系統(tǒng)涵蓋訂單、收銀、后臺(tái)管理、外賣(mài)、會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)、銷(xiāo)售報(bào)表等一系列功能,而且操作簡(jiǎn)單。
智能點(diǎn)餐機(jī)首先協(xié)助食堂商家升級(jí)點(diǎn)餐和收銀方式,提供微信支付、支付寶、臉?biāo)⒌榷喾N收款方式。 自助收款方式的多樣化,既能給顧客帶來(lái)便利的支付體驗(yàn),滿(mǎn)足食堂商家點(diǎn)餐收銀更加的需求,又能滿(mǎn)足目前不同支付方式的消費(fèi)群體。
自助點(diǎn)餐機(jī)的引入,可以合理分流店鋪的訂單、收銀工作,為不同消費(fèi)習(xí)慣的顧客提供不同的服務(wù),有效提升食堂的消費(fèi)體驗(yàn)。
此外,不僅支持收銀點(diǎn)餐、掃碼點(diǎn)餐、服務(wù)員手機(jī)點(diǎn)餐等多種點(diǎn)餐方式,還有效減少了顧客排隊(duì),大大縮短了就餐高峰的等待時(shí)間,進(jìn)一步優(yōu)化了顧客的就餐體驗(yàn)。
選擇自助點(diǎn)餐機(jī)點(diǎn)餐付款的就餐者,可按點(diǎn)餐順序享受配餐服務(wù),吃完飯即可離開(kāi),無(wú)需在收銀臺(tái)結(jié)算,整個(gè)過(guò)程方便快捷。食堂商家可以更好地應(yīng)用自助點(diǎn)餐機(jī)的各種功能為就餐者服務(wù),讓就餐者基于消費(fèi)和服務(wù)體驗(yàn),輕輕松松體驗(yàn)互聯(lián)網(wǎng)和智能產(chǎn)品帶來(lái)的便利和優(yōu)勢(shì)。
在新冠的背景下,對(duì)餐飲業(yè)產(chǎn)生了很大的影響,削減成本的支出從什么方面開(kāi)始呢? 節(jié)約人工費(fèi)很重要,自助點(diǎn)餐機(jī)可以全天候工作,有助于店鋪的經(jīng)營(yíng),節(jié)約成本。
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