隨著智能餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，令人驚訝的是，食堂變革的速度給包括傳統(tǒng)團(tuán)餐業(yè)在內(nèi)帶來了巨大的沖擊。這樣讓團(tuán)餐經(jīng)營模式的日益落后的傳統(tǒng)食堂經(jīng)營進(jìn)行升級轉(zhuǎn)型。

    傳統(tǒng)食堂的菜味道在人們的影響普遍是不行的，導(dǎo)致很多顧客不想去食堂就餐？歸根結(jié)底，是消費(fèi)者就餐體驗(yàn)差。食堂的人工勞動力成本高、利潤低已成致命傷。為了改善用戶的就餐體驗(yàn)，不要讓用戶等太久。那么你需要食堂結(jié)算系統(tǒng)幫您提升一下食堂的運(yùn)營效率？

    實(shí)際上，食堂可以使用智能食堂結(jié)算系統(tǒng)來代替手工收銀，讓消費(fèi)者自己選餐、自助結(jié)算，者效率是不是提升的杠杠的。用戶進(jìn)入食堂后，可以在智能備餐臺上的選擇自己喜愛的菜品，然后到智能結(jié)算系統(tǒng)上自助買單，而不用經(jīng)過服務(wù)員。那么智能結(jié)算系統(tǒng)對食堂有什么好處呢？

1、減少人工成本，管控食堂流量

    用戶自助選餐、自助結(jié)算，無需人工二次操作，節(jié)省了服務(wù)員計(jì)算收銀的工作。有的餐廳有專門的服務(wù)員負(fù)責(zé)收銀，按照一人3000元月的標(biāo)準(zhǔn)，每年可為食堂節(jié)省3.6萬元。

2、節(jié)省用餐時(shí)間，提高換臺率。

    智能結(jié)算系統(tǒng)的使用不僅可以減少服務(wù)員的工作內(nèi)容，還可以減少用戶的排隊(duì)結(jié)算速度，相當(dāng)于節(jié)省了用戶的用餐時(shí)間。在就餐高峰期，還可以緩解食堂的壓力，大大提高用戶的滿意度。

3、提高服務(wù)效率

    幾乎每個(gè)人工收銀的收銀員都算錯(cuò)了賬。尤其是在吃飯高峰期，人多了，更容易出亂子。智能結(jié)算臺的出現(xiàn)可以減少錯(cuò)誤和漏單的發(fā)生，提高收銀服務(wù)效率。

4、節(jié)省支付時(shí)間

    傳統(tǒng)的結(jié)賬模式，是從顧客排隊(duì)到收銀窗口給服務(wù)員付賬單到付款通常需要5分鐘。而智能結(jié)算系統(tǒng)這種自助結(jié)算的方式就是讓用戶的自助結(jié)算買單，無需人工干預(yù)。用戶只需將餐盤放到智能結(jié)算臺的結(jié)算區(qū)的識別一下，再刷一下臉既可完成支付，整個(gè)結(jié)算過程不過短短幾秒鐘。

    戈子科技智慧食堂的智能結(jié)算系統(tǒng)可以為食堂大幅度降低運(yùn)營成本，提高食堂管理的效率，值得團(tuán)餐行業(yè)的各位客戶擁有，歡迎大家個(gè)來咨詢！